第294章 用空间水做菜 (第1/2页)

    安排好苏阳准备松树塔，杨墨开始做晚饭了，临进屋前，她甩下一句：“忙完去小院那边叫李阳和李援朝回来吃饭。”

    晚上就吃大米饭了，在西屋的灶上把米煮上，还能给西屋烧炕。然后开始做菜。

    砂锅一直煨着狗肉，砂锅盖子的小眼里不停往出冒着淡淡的蒸汽，带出一阵阵的香气。

    杨墨开始准备清炖羊肉汤和大白菜炖冻豆腐了。

    这时，方晨盈和唐文君也进了厨房。

    “姐，有什么是我能帮你的。”方晨盈问道。

    杨墨笑了：“你不累吗，不歇一会吗。”

    方晨盈摇头：“不累，你看我俩干点什么？”

    杨墨：“两个菜，一个清炖羊肉汤，一个白菜冻豆腐，你们选吧。”

    唐文君皱眉：“我俩一人一个吗，那我做白菜冻豆腐，我不会做羊肉汤。”

    方晨盈也有点为难：“我也不会做羊肉汤。”

    杨墨：“没事，那你俩做白菜冻豆腐吧，就在这里做吧。”

    杨墨让开了位置，这里就交给她俩了。

    找了一个以前做火盆的破瓦罐底，杨墨在西屋灶膛里掏出一些烧透的红彤彤的炭火，放到瓦罐底里。

    然后两手垫着抹布，握住砂锅两边的耳朵，慢慢的把砂锅移到炭火上。

    砂锅里咕噜咕噜的声音依然不停，盖子上的小眼内，蒸汽笔直的向上冲出。

    杨墨在砂锅煤炉子上坐了洋锅，然后填入空间里的井水，当然，填的过程是隐蔽的。

    杨墨也是忽的福至心灵，才想起把空间里的水用来做菜。

    毕竟单喝就很有感觉，这要是拿来做菜，肯定能出奇效。

    尤其是清炖羊肉汤这种不放太多调料的汤菜，用这个井水就太值得期待了。

    等水开始热了起来，杨墨把早就处理过的羊肉倒入锅里，然后在锅里扔了一段大葱，一把盐，几颗枸杞。

    大葱这种东西在冬天的东北并不缺，整个村子一转，就会发现谁家里的炕头都有一个盆子。

    盆子里就是半盆土，里边栽的一盆子的大葱。

    当然，这个也不是那种特别粗的大葱，而是成人手指粗细的那种。

    不过，这种葱的味道要更辣一些，没有大葱的甘甜。

    杨墨放的是系统里的大葱，这次杨墨要做个试验，完全使用系统出产，甚至连水也是。

    她想看看这样做出来的汤会不会更有味道，会不会更滋补。

    杨墨没有在往锅里放其他调料，滩羊的最大特点就是没有膻味，吃的就是最纯正的本源味道。

    那边方晨盈和唐文君也把菜都下锅了，大白菜炖冻豆腐是东北最普通的乱炖的一种，放几片五花肉和一点粉条更好。

    但是，这个菜的五花肉一定不要多，放多了真的影响整体味道。

    都下锅了，接下来等着就好了，三个菜都属于炖菜类，慢慢等着就好了。

    三个人也没进屋里，搬着小板凳就在厨房坐了，一边看火，一边聊天。

    “小墨姐，你这是做的什么，这么香。”唐文君盯着砂锅看，这会蒸汽带出的香味已经很浓郁了。

    “呵呵，这是香肉，当然香了