第325章 鱼汤 (第2/2页)

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    杨墨在炕上笑的都弯了腰。

    她对着佳睿和佳颖说道：“爸爸是不是很可爱啊，呵呵。”

    小家伙哪能听的懂哦。

    杨墨有些不满的皱了下鼻子。

    mu~a！

    杨墨在两个小宝宝的脸上各自香了一口，这才心满意足的自得其乐去了。

    对苏阳来说，处理鱼算是一个熟能生巧的手艺，在沪市长大的南方人，每年总是要吃几次鱼的。

    尤其是在父母走后，一个男孩子也能快速的成长，家里这种动刀的事情基本上就是他来了。

    所以处理鱼，他做的倒是拿手，去鳃，拆掉骨板，清除内脏······

    这个鱼没有鱼鳞，倒是省了苏阳的不少事。

    鱼汤，苏阳没用太多的调料，就是盐、加上一点酒，然后就开始煮上了。

    苏阳做的这个鱼汤，为了适合杨墨的月子，真是没放太多的调料。

    杨墨问了后让苏阳在汤里少放了一些胡椒粉，就算是齐活了。

    当然苏阳的饭，自是杨墨给他准备。

    到了吃饭的时候，杨墨就开始准备了。

    因为有鱼汤，杨墨拿出来的就是馒头了。同时还拿了一个大炖菜。

    就是东北乱炖的一种，尖椒、茄子、土豆、五花肉一锅炖的。

    这个菜，炖好了是有灵魂的，土豆要软烂不碎，茄子要吸足水分而不塌，尖椒要后放，出锅时要熟而不软，五花肉片要薄而不透。

    真正的大湾子人在每年夏天的时候都喜欢这一道菜，省油，还好吃。

    两个人就是一菜一汤的吃起来。

    要让杨墨来评析这道汤，也就能占一个鲜字了。

    刚出了水的鱼，又不是后世那种污染遍地的时候，完全的纯绿色野生品种，还是极为珍贵的冷水鱼，这食材自然是极好的。

    做法也是家常的做法，不过水是空间井水，味道上还是有提升的。

    总得来说很不错，也是炖的非常好的了。

    杨墨给苏阳也装了一碗：“你也喝啊，我又能喝的了多少，尝尝你自己的手艺。”

    苏阳对于自己的手艺，只能用两个字来表达：“完美。”

    他用非常夸张的表情，展现了一个极致飨客的享受表情。

    杨墨噗嗤医生，然后赶紧转身，咳咳咳的咳嗽起来。

    苏阳赶紧上前给杨墨拍了拍后背：“你说你，喝汤时还乐什么，就是这汤再好喝也不至于啊。”

    杨墨咳的眼泪都出来了，刚刚那一下，好像汤水进气管里了。

    看杨墨一直咳嗽，苏阳也真是有点担心了，也收起了刚开始的调笑表情，轻轻的给杨墨拍着后背。

    半天，杨墨终于感觉有些缓解，她深呼吸两口，又仔细的感受了一下，确实没事了，这才转过身来。

    苏阳看杨墨没事了，这才放下心来，然后笑着说：“我在给你盛一碗。”

    杨墨眼角还有泪花，看着苏阳的笑脸，心中这个气啊，缓过来的第一句话就脱口而出。

    “苏阳，你大爷的。”欢歌笑语的七零嫁知青：我带着农场系统逆袭