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第61节 (第2/3页)
中的粮商已经被割了一茬,现在估计只剩下些陈粮。 当然那些世代门阀手里肯定还扣着不少,不过这些连刘邦都轻易不太敢得罪的豪强,樊伉就更不想招惹了。 酿酒不必用新粮,樊伉用卖马蹬马鞍的钱购买了一批陈粮,拖回来后酒坊就开始紧锣密鼓地开始酿造发酵酒。 这种自酿酒其实并不复杂,将谷物泡好之后上锅蒸,蒸熟了加酒曲用大盆装好,盖上布巾或者草蒲团,等待谷物发酵好,再添加适量的水再次发酵就成了。 这种二次发酵过后的汁液,就是米酒。 大汉朝是有现成的酒曲的,这给樊伉带来了极大的方便,要不然他还得想法子弄酒曲。 酿造酒从浸泡原材料到榨出酒液,至少需要一周以上的时间,现下气温低,发酵慢,时间就更长了。 那几个匠奴都是酿造发酵酒的老手,不用樊伉吩咐,各自有条不紊地忙碌起来。 樊伉又巡视了一番作坊园,顺便考察了一下作坊园里工人们的住宿和伙食环境,发现就目前看来还不错。 因为是住的集体宿舍,房间大小布置什么的基本都差不多,没什么好挑的,这方面产生分歧的很少,看着似乎一切都井井有条,但细察之下,樊伉就发现很多不对的地方。 比如说他当初计划好的是一间屋子住四个人,可有的屋子明显只摆放了一个人的生活用品,而有的房间却塞了七八个人的东西。 他在很多单身男宿舍的屋子里发现了不少女人的物品。 别说是夫妻什么的,分配宿舍的时候樊伉就交待下去,宿舍区单独划了一个区域,专门供给那些已婚有孩子的住,其他的单身男女是分开的。 他进到一个宿舍区的时候,甚至还听到隔壁传来男女进行某种不和谐运动时发出的声音。 一个中年壮汉连忙去到隔壁喝散了,然后就见两个衣衫不整的女人遮着脸从里头飞快地跑了出来。 樊伉的脸当时就绿了。 他想建的是一个分工明确,效率高欣欣向荣的产业园,而不是一个藏污纳垢卖x买x的地方! 除此之外,卫生也是一个很严重的问题。 垃圾遍地都是,口痰更是到处都有。 明明每隔几栋屋子就有一个公共的垃圾箱,但是好多人却仿佛没有看见一样,依然习惯随地乱丢乱吐。 樊伉不怪他们。 一个人的生活习惯是很难改变的,尤其是这些出生低贱,几乎不被当成人看的奴隶,能想方设法弄口饭吃不让自己饿死几乎就耗费了他们所有的力气,哪里还有精力去顾忌别的。 可是能理解不代表就能忍受。 别的樊伉都可以不计较或者少计较,但这两点坚决不能忍受。 看来他还得制定出一个作坊园管理条例才成,要不然他期待已久的作坊园还不知道会被这些人闹成什么样子! 他想要成为的是一个成功的贵族企业家,而不是一个成功的拉皮条老鸨。 他可没有拉皮条这种癖好。 相比之下,食堂的环境就好多了,毕竟有以前的底子在。 不管是做饭的厨娘还是别的打杂小工,一个个的都收拾得很干净,而且做饭洗菜之前都知道先洗手,可见樊伉之前的工作没有白费。 樊伉脸上这才露出满意的神色,当然这些厨娘私底下昧点食材回去的作法,他也没有点出来。 哪个行业还没有点儿潜规则么,只要不是太过份,没有影响大局,他都不会太计较,睁一只眼
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