第42章 (第2/2页)

干净。

    接着，他把处理好的排骨放入砂锅中，加入适量的清水，大火烧开后转小火慢慢炖煮。

    趁着炖排骨的功夫，萧云起开始准备竹笋炒肉的食材。

    他把竹笋切成薄片，又将猪肉切成肉丝，用生抽、料酒、淀粉腌制片刻。

    锅里倒油，油热后放入葱姜蒜爆香，然后倒入肉丝煸炒至变色。

    紧接着，他把竹笋片放入锅中，大火翻炒，加入适量的盐、生抽和少许白糖调味，继续翻炒均匀。

    竹笋的清香和肉丝的鲜嫩完美融合，每一口都充湳沨满了浓郁的味道。

    不一会儿，竹笋炒肉的香气就弥漫开来。

    萧云起并没有停下手中的动作，他又着手准备另一道竹笋菜肴——竹笋烧腊肉。

    他将腊肉切成薄片，竹笋切成滚刀块。

    锅中热油，先放入腊肉煸炒出油，腊肉的香味瞬间弥漫在空气中。

    接着放入姜蒜和干辣椒爆香，然后倒入竹笋块翻炒。

    加入生抽、老抽、蚝油、适量清水，盖上锅盖焖煮一会儿。

    待汤汁收浓，加入少许盐和鸡精调味，一道美味的竹笋烧腊肉就做好了。

    此时，排骨汤也炖得差不多了，萧云起打开锅盖，将竹笋片放入锅中，再煮上几分钟，让竹笋的清香融入到汤中。

    最后，他加入适量的盐和胡椒粉调味，撒上一把葱花，一锅美味的竹笋排骨汤就大功告成了。

    萧云起还准备了一道凉拌竹笋。

    他把竹笋切成细丝，放入开水中焯熟，捞出过凉水。

    沥干水分后放入碗中，加入蒜末、小米辣、生抽、香醋、香油、白糖、盐，搅拌均匀。

    清爽可口的凉拌竹笋为这顿饭菜增添了一份别样的风味。

    “过来端菜！”

    萧云起喊了一声，江逸尘自觉凑过来，看着满桌的美食，忍不住咽了咽口水。

    怎么会有身材这么好还会下厨的男人！

    不行他一定要把他拐回家！

    弹幕也在集体咽口水：

    “救命！我看饿了！”

    “云神你到底还有什么不会的！”

    “服了直播到底什么时候能一键试吃？”

    “竹笋炖排骨好鲜啊看着！！求求了给我喝一口！”

    “你好我是男的，请问娶你要多少彩礼？”

    不止屏幕前的人被这满桌的佳肴引得垂涎欲滴，在场的嘉宾们也是食指大动，胃口大开。

    方璇小心翼翼地喝了一口汤，瞬间幸福的眯起了眼，那满足的神情仿佛置身于人间仙境一般。

    她喃喃自语：“有这么好喝的汤，瞬间觉得今天那么累也值了。”