第18章 (第2/3页)

了那糟心家，咱怎么着也能带着你俩活！”

    在那个暴风雨之夜里，程瑜的大姨玉梅带着自己的妹妹，还有襁褓里的程瑜，离开了家，早先在县城里支起了摊子。

    玉梅的手艺是跟米粉店胖婶偷师的，后来自己出来卖酸辣粉；程瑜的妈妈玉兰削青芒果是一绝，卖鲜切水果卖了好些年。

    两人就这样一起，把程瑜拉扯大了。

    聊起自己妈妈和大姨的时候，程瑜的神情里有心疼，但更多地是自豪。

    “这么多年，一直是大姨和妈妈带着我，我们三个人一起生活，大姨到现在也没有结婚。但是在我心里，大姨就是我第二个妈妈。”

    程瑜眉眼温柔：“所以，如果有这个机会，我希望和我大姨以及妈妈一起共享。”

    听着程瑜的讲述，言初莘已经在内心默默地记下了重点。

    程瑜的妈妈玉兰，胃不好，米粉要煮得绵软；程瑜的大姨玉梅，没有别的爱好，就是喜欢一口酸的。

    接下来需要制定具体计划。

    “所以6月8日那天，我会提前带着食材到你家。但是我做饭的时候，你是让你妈和你大姨一起在家吗？”

    “我会想个办法，提前带她们出去。”关于这一点，程瑜已经想好了，“我用自己实习赚的钱和奖学金，攒了钱，原本就准备当天带她们去体检的。我会提前和你说，这样在我带她们体检的时候，你可以进来。我提前会把钥匙给你。”

    言初莘拿出手机：“那我们加个联系方式，到时候随时保持联系。”

    ***

    6月8日，程榆一大早就借着“体检”的理由，把妈妈和大姨带出了门。

    钥匙已经按照原计划，提前一天给到了言初莘。

    程榆一出门，就给言初莘发去了消息——

    {花儿朵朵开：已出发（敬礼.jpg）}

    言初莘已经提前带着食材，在程瑜家楼下等待着，收到消息后，立刻带着食材，打开了程瑜的家门。

    3室1厅的出租屋，地方不大，但是收拾得很干净，看得出房主人对这个家的细致。在家里，到处都是生活的气息，墙上还贴着程瑜的奖状，从小学到大学，从三好学生到奖学金，所有奖状都贴在了客厅的墙上。

    而到了厨房，言初莘的脚步在冰箱前停下。

    只见冰箱上，用塑料壳的磁铁贴着一张合照，正是程瑜给言初莘看的那张。

    言初莘凝视片刻，似乎还能从这张照片，看见背后那个走向新生的暴风雨之夜。

    收回目光后，她便开始准备今天的这一桌生日宴。

    考虑到程瑜一家子都喜欢酸辣口味，言初莘今天准备做的几道菜，都是朝着这个方向准备的。

    她最先开始准备的便是一道费功夫的五色糯米饭。

    枫叶要选清明前的嫩叶，揉出紫黑汁子；黄姜捣成泥，染出旭日色；紫薯熬汤，糯米浸得熟透。

    将5种颜色的糯米饭蒸熟后铺在蕉叶上，五彩斑斓得甚是好看。

    接着开始准备芋头扣肉。

    芋头切厚片过油，炸出焦糖色的边，五花肉煮到筷子能戳透皮，趁热抹酱色。两片芋夹一片肉，码成宝塔状，淋上腐乳汁，上笼蒸得皮肉不分。

    揭开盖那刻，蒸汽裹着酱香扑人眼。

    时间紧张，芋头扣肉还在锅上蒸着，言初莘同步已经开始准备柠檬鸭。

    为了这道菜，她专门提前几天找熟悉的菜市场老板定了土鸭，笼养的白鸭经不住酸。

    毕竟是家常做法，言初莘的刀法也豪放了几分，把土鸭斩成豪气的大块。

    青柠檬挤汁前要揉软了，酸姜切丝如银线，砂锅里炖出琥珀色的汤。

    等一开盖儿，酸得透亮，辣得爽利，香气直勾勾地就往人的鼻间里钻。

    哪怕是正在做菜的言初莘自己闻到，都忍不住咽了咽口水。

    3道功夫菜后，又是一道肉菜和一道甜点。

    言初莘拿出准备好的三黄鸡，拎着脖子三浸三提，烫皮锁汁，文火浸到骨髓微红的状态，就在这时候，沙姜蒜蓉用滚油一泼，香气瞬间炸开。