第59章 凉皮 (第2/3页)

发军饷，西州军得的钱最多，足够他们盖房子的。

    所以几乎是全部的人都一致同意，先盖房。

    房子盖好，再看看钱有没有富裕。

    于是西州城内，又掀起热火朝天的基建浪潮。

    与此同时，官田里油菜花开始谢了，黄豆的豆荚也快要成熟，官田里总算看到了收成的迹象。

    今年虽说也有些小旱，但官田里有一小半可以通过水渠灌溉，豆子的产量应该都不错，春天孵化的那群小鸡崽子，到夏天的时候，已经长到一斤左右大小，再过上几个月，也都能够下蛋。

    武氏刚从外面回来，就撺掇她：“既然赚了钱，咱们出去吃吧，外面新开了一家聚福楼，做的西北风味的菜，味道很不错，我这几日胃口不太好，不怎么吃得下东西，在他们馆子里倒是能多吃几口。”

    李熙看着武氏越来越丰腴的腰，怎么有点不太信：“阿娘你这算吃不下饭？”

    武氏就着她的眼神，目光落在自己的腰上，她也意识到最近长了不少肉，大唐以丰满为美，她是不会觉得自己的体态影响美观的，况且丰满些什么了，肉多些撑起来皮肤也会精致些。

    李熙：“那家馆子有什么好吃的？”

    武氏道：“那可就多了，他们有一道羊脂韭饼做得是极好的。”还咽了咽口水。

    李熙不爱吃饼子：“在家吃吧，我帮您做。”

    武氏最近很爱这道大肉馅儿饼，还一定要加多多的酥酪，烤出那种一刀下去就流汁的感觉，外酥内香，口感香滑。

    她的口味还是更偏西北一些，所以来到西州后竟然没一点不适应，羊脂韭饼就是大馅饼，用巨型胡饼作为饼胚，里面填生羊肉做馅儿，羊肉内馅儿里面有胡椒末、都吃、酥酪，填满以后放进烤炉里烤，一直烤到外面的皮脆而不焦，内馅儿呈半熟的流心态，再切开供客人品尝。

    这种饼，在量大管饱的唐人审美中，算是很受欢迎了。

    李熙打了个抖，现在可是夏天，天天吃羊肉不燥得慌吗？

    您可是关中美人儿，难道不该吃点关中菜吗？

    凉皮、肉夹馍搞起来啊！

    想到肉夹馍，大唐的亲王殿下默默的咽了咽口水。

    “就在家里头做，我去找厨子。”

    武氏犹豫了一下：“可我今天还约了张夫人一起。”

    “没事啊，您可以把张夫人叫到家里头来。”李熙转念一想：“上次卖御赐之物以后，您跟张夫人居然还没绝交？”

    武氏没好气的又用团扇戳了一下自家闺女的额头：“想些什么呢，虽然说老娘是做了个局，可咱们又没有坑她，后来张夫人有个表姐从凉州过来，大大的羡慕了她一番，那料子确实是御赐之物不假，也确确实实是上上品没错，她后来对我奉承的不得了，还想从我这里买些绸缎回去。”

    只可惜武氏现在也深谙不能上赶子的道理，不管张夫人等人如何开口，她都推说这次带回来的贡缎也不多，以后商路不畅，便是有钱也买不到云云，推辞了对方。

    明里暗里都是在暗示，之前李熙是缺粮，可等到秋收以后，还能收到秋税，到时候就不缺粮食了。

    弄的最近张夫人白夫人几个，对武氏亲热的不得了。

    李熙说：“你只管把她们叫来家里聚会，我给你们做些新的花样。”

    于是兴冲冲的跑到厨房去，现在快到午食时间，厨娘正忙着呢，冷不丁看见主子进来，呼啦啦的跪了一地，一脸的惶恐。

    “来个人帮我揉面，另外家里头有豚肉吗，我要一块豚肉五花。”

    “殿下要吃豚肉做甚？”厨娘小心翼翼的道：“豚肉可不好吃，有股子骚腥气，泡水都去不掉。”

    这时候贵族们都爱吃羊肉，豚肉那是下等人吃的。

    就是牛肉，民间爱吃的也不多，这时候炒菜还没有盛行，铁锅在民间属于奢侈品，老百姓做菜还是用一口大翁炖煮为主。

    李熙奇道：“豚肉有腥膻气？”

    她记得猪肉很好吃的啊。

    厨娘道：“