第62章 什么，西州什么时候开始 (第2/3页)

的杨大人等人行了个礼，刘武不认得杨大人，但那一身气度，看着也不是普通人：“各位大人好。”

    杨大人一来这里，就盯着水转磨看得眼睛都直了，白天时间来磨豆子的不多，只有几个妇人守在一旁磨豆渣，这种豆渣饭也是最近流行起来的，把豆子磨成粗粗的浆子，然后里面加各种蔬菜一起煮，里面再加入些肉臊子味道更好，但若没有的话，加些青菜进去也好吃，至少比豆饭要好吃，于是在西州城悄无声息的流行了起来。

    这些妇人们一磨就是一大桶，家里人口应该也不少。

    杨大人伸长脖子看了半天，看到磨子里面出来的面粉，满意不已，于是问道：“这样转起来，每天能磨多少麦子？”

    刘武对此也是胸中有数，掰着手指头说：“磨麦子的那边一石至少要一个时辰，磨子一开一天就是七八个时辰不停歇，碰到挂面坊的人过来开磨子，晚上不歇息的时候都是有的，一天算下来至少能磨四十石麦子，磨豆子也不少，周围做豆腐的那些人，基本上都是来咱们这里磨豆子。”

    四十石已经不少了看，杨大人看着排着的队伍还很长，于是问道：“这样算下来，磨坊能回本吗？”

    这回刘武有些傻眼，回答他的是李熙：“一天能得两升多的麦子，豆子能得一升，撇开这些不说，我自己的挂面坊和王府也要用豆腐和豆花，育善堂以前拉磨的两头驴现在也省下来了，这样算下来，至少要省去了五头驴的劳力。”

    这个收益搁在一天看上去少，可是搁在一年算起来，积少成多可不是一个小数字。

    杨大人在心里默默算了一下成本，做磨子需要的钱比较多，一口磨子大概是一两银子，水车和房屋也需要一些钱，加起来成本不到十五两。

    但能创造的效率却是很多的，尤其是九口连磨，若是昼夜不歇，全拿来磨面粉，一天下来就能磨百石麦。

    如此算下来会省去多少人力畜力！

    杨大人道：“这样的水磨坊能在别处建吗？”

    李熙：“人口不密集的地方建水磨不划算，可以选几个大的市集，也就是人口多的地方建水磨坊，其他地方人口没有这么多，不必建这么大，我已经让人出去查勘了，未来咱们要在西州多建一些水磨坊，提高效率。”

    九口连磨的规模算是很大了，水车也要足够大才能带得起来。

    小的市集或者乡镇上，三口连磨就差不多了。

    建造的成本也会节省很多。

    “可若是在长安城建造一个这样的磨坊呢？”

    李熙若有所思：“若是长安城的话，可以在离城比较近的浐河建几个磨坊，不过这样就不太方便了，我们这个磨坊可是离城市很近很近的.......”

    长安城如果没有这样的水流，建在城外也只有家中有车的大户人家会跑这么一趟，可若是要引水进长安城，又是一个大工程了，光工部跟户部都要讨论很久，杨大人也只能摇头叹息一声。

    就在李熙与杨大人这番对话之时，青州城外，颜真卿与裴御史一起站在海边。

    海边的盐田规模还不大，但肉眼可见盐已经晒出来了，一道田里的海盐已经淅出白色的结晶体，二道田里面的盐已经积累出厚厚的一层了，裴御史激动的伸手去搓底下的盐，手指触摸到盐的那一刻，竟然微微发起抖来。

    他这双手拿过科举的笔，也磨过弹劾的墨，却从没有像此刻一样，觉得重如千斤之担，脚底下的盐竟然是晒出来的。