第37章 牛肉丸芹菜粒牛骨汤 (第5/5页)

的时候，文馨把饺子给包好了，很是激动地拿着来和时春晓邀功。

    “姑姑，你看，我包的饺子，我包的饺子。”

    她把饺子托在了两只手兜起来的小碗里，像献宝一样捧给时春晓看。

    确实是不错，人生包的第一个饺子，还是一个这么小的孩子呢，就可以包得这么好了。

    元宝的形状出来了的，饺子的锁边也都锁住了，一点也没有馅露出来竟是比旁边孙姐包出来的还要好看呢！

    孩子高兴得眼睛都是亮晶晶的，因为包饺子，手上有面粉，脸上也蹭到了一点，活像只小花猫。

    李小满刚刚还在和妈妈撒娇呢，现在看时文馨包出来的饺子，也是一下子震惊住了，话也没说了。

    看着文馨，眼里满是不可思议。

    大家都是一起学的，怎么包出来的东西完全不一样？

    时春晓拿起了文馨包的饺子，饺子包的很好，孩子也很开心，她悄悄拿了个小筷子，在饺子的锁边上戳了一下，给文馨的饺子盖了个章。

    这么具有纪念意义的一个饺子，她可得给孩子留好了。

    “太棒啦，我们馨馨，包的第一个饺子就包得那么好。”

    时春晓发自内心地赞美，同时不着痕迹偷偷挖了点面粉在文馨的鼻子上点了一下，这下成了一个白鼻小猫了。

    孩子一点也没察觉，第一次包出饺子的成就感完美地充斥了她的大脑。

    包饺子真好玩！

    时文馨嘻嘻嘻笑了几声，又快速开始包第二个饺子了。

    那个时间停顿她还是继续保留，时春晓也没阻止她，没矫正她。

    只是到了第三个，她就开始突发奇想，是不是可以做一些其他的造型出来。

    没多一会，她就做了麻花边锁边的饺子出来，做成了月牙形的，还包了个球出来。

    不管做成了什么样子，时春晓都是夸，这就是孩子的创造力。

    而创造力是最难能可贵的。

    李小满在一旁哪里还记得吃的事情？

    就只是想着时文馨可以，他一定也可以，努力了好久，好不容易才有了样子出来，好歹这饺子馅是不外露的了。

    他像是泄气了一般，又很是佩服地看了看时文馨。

    然后，说出了自己内心真实的想法：“文文，你好厉害，学什么都那么快，学得又快又好，你，你就是我们蓝天幼儿园最聪明的。”

    说着他还竖起了大拇指。

    时春晓也看热闹不嫌事情大地竖起了大拇指，孩子就是要夸，一点也不用怕她骄傲。

    想让她做到什么，就使劲往那个方向夸就是了。

    文馨被李小满说的时候还没什么，被姑姑这么一夸，手上的动作都快了起来。

    不能丢了姑姑的脸。

    于是，一个不小心，就这么包出了第一个破了的饺子。

    孩子羞得脸都红了，时春晓和孙姐却是笑得腰都快直不起来了。

    逗孩子可真的太好玩了。

    时春晓以前怎么没发现自己居然还有逗孩子这么一个爱好。

    饺子包了不少，时春晓这就拿去锅里下了。

    这里有两种饺子，尤其是韭菜饺子味大，若是一起下，怕是会串味。

    时春晓先下了一锅玉米胡萝卜饺子，清水滴几滴油防止粘锅，然后沿着锅沿下饺子，水沸了再加冷水，重复三次，这样煮出来的饺子嫩滑，皮更筋道，馅更熟透。

    等饺子浮起来再煮两分钟，然后捞出来快速过冰水，饺子皮更弹。

    一边锅上煮饺子，另一边的锅上牛骨汤已经煮好了，先放一边，汤里的萝卜还是她出去喊大家包饺子前才放的，这会刚刚好。

    汤里有牛骨的奶香，也有萝卜的清香。

    另起一锅，把水煮开到75-85摄氏度，时春晓用虎口把牛肉丸挤出定型，用蘸过冷水的勺子一刮然后往水里一放。

    一个个的丸子快速在水里浮了起来，浮了有3分钟差不多，丸子熟了，捞出过冰水，给每个人盛了一碗牛骨汤，汤里有白萝卜还有2颗丸子，再加入一把芹菜粒，一碗热气腾腾又鲜美的牛肉丸芹菜粒汤就好了。

    饺子一盘盘，时春晓先下了20多个，这会也捞出，装了满满两大盘。

    厨房里满是肉香味。

    看着忙活了一早上的成果，时春晓深深吸了口气，香，真香！

    她大喊了一声，“孙姐，来帮个忙，端出去，开饭啦！”