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第52章 食肆发展(三十) (第1/3页)
第52章 食肆发展(三十) 晌午觉过去, 郭巴子和郭年子到城南窑口买盘碟。 今州城大部分的瓷器都出自于窑口,这处作坊店铺林立,瓷器价钱与质量参差不齐, 得花耐心找一找。 到了窑口,郭巴子对着这琳琅满目的碗碟看花了眼, 一时不知该从何看起:“这么多……这咋看?少东家叮嘱一定要质量好还便宜的……可这也太多了,看到天黑都未必能看完……” 郭年子拉着哥哥随意选了一家进去:“这边的商铺挨得近,价钱不会差太远, 先找质量好的,再对比价钱,不必家家都去。” “行!”郭巴子向来相信弟弟的脑子。 温家食肆。 温沅正拿着纸笔站在右边的空地上,琢磨着要摆多少桌椅, 食肆里空余的桌子仅有六张, 其中有三张已经摆到了大堂, 还剩三张桌椅可摆到外边, 要想把空地摆满, 还需加五张四方桌。 “还得买些新桌椅。”温沅在纸上画了五个圈圈,转头问余浪:“这是不是得去木匠铺问问?” “少爷想买现做的还是想买些偏旧的?”余浪问道。 “现做的可贵?”温沅问。 “普通的木料, 一张四方桌加上四张长椅,一两多。”余浪说, “旧货行会便宜些, 不过桌椅多有缺损, 缺损越少越贵。” 运气好时, 在旧货行也许能买到料好缺损相对多但是价钱便宜的货, 许多手头不宽裕但又想买些好用东西回家的人, 就会选择去旧货行买, 价格还算公道。 只是这样的机会并不多, 且像温沅一次买五张桌椅,旧货行的未必能买到一模一样的。食肆里的桌椅看着也旧了,迟早得全部换一遍,如此,还不如趁现在寻个木匠铺买新的。 温沅想了想,说:“不如把食肆里的桌椅都拿去旧货行卖了,全部换新的,这样也好和木匠铺讲讲价。” “那我到旧货行寻个人来估价。”余浪说。 “行。”温沅卷起纸,敲了敲手掌,笑道:“换了桌椅,客人见着也觉得干净舒心。” 余浪笑看他:“少爷看着也高兴。” “那是自然。”温沅说,“我早瞧那些坑坑洼洼的桌椅不顺眼了,怎么擦都像是黏了一层油腻腻的腌臜物。” 余浪一人去旧货行,温沅回食肆看看有什么需要换的,一并换了。 除了桌椅,那酒架也陈旧得很,特别是侧门的架子,称得上摇摇欲坠,每次拿酒都得小心翼翼,生怕一个不甚把架子折腾散架。 也不知这酒架还能不能换钱,若是不能,劈了当柴烧倒也不算浪费。 “少东家。”周七豆从后院过来,“厨房里的木架得加一个,菜篮子加三个,木盆加一个,剁骨的菜刀需拿到铁匠铺打磨,上回一洪哥砍鸡块就说过这刀不锋利。” “行,我先记下,明日让巴子年子同你去买。”温沅说。 温沅和周七豆一块儿整理食肆紧缺的东西,小到挂篮子的钩子,大到放酒的酒架,最终写了满满一张纸。 周七豆看着乍舌:“少东家,这些都换么?” 温沅看得肉疼,找来找去,找不出能划去不换的物件,一咬牙:“换,这些加起来不过十几两,现在不换,以后也得换,早些换了,做工方便些。” 周七豆一想也是这个理,好的工具能减少浪费的时间,这于食肆而言是好事。 酉时正,摊主准点把三十只碗与五十双筷子送到温家食肆。 一只碗五文,三十只便是一百五十文,筷子一双两文,五十双一百文,拢共二百五十文。 温沅一一检查确认没问题后,到柜台拿钱,他
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