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第552章 【番外】 幼儿园13 (第2/2页)
想,我也想,已经做了一半,不能半途而废。” 蛋蛋立马点头:“对对对,要继续,妈妈你相信我们,一定能把牛肉卷做出来!” 很快姜西就见识到了初出茅庐的小大厨们有多专业。 她以为筒筒会选择更简单的牙签来固定肉卷,只需要在封口的地方扎几下就行,谁知人家硬是百分百还原,她当时用的棉线,他们也用棉线。 别说,还挺像那么回事,横一圈竖三圈,什么五花大绑,什么捆一半散架了,通通不存在。 更离谱的是连牛肉高汤都是现做的。 谢经理拦着不让孩子接近灶台,蛋蛋凭借“讲道理”硬是说服他帮忙把高汤炖上。 姜西好奇问筒筒:“高汤的做法你跟谁学的?” 上次因为临时决定做这道菜,用的现成的浓汤宝,当然不是外头买的那种,是她之前顺手做了存在冷柜里的。 她记得当时只提到要放肉汤,具体怎么做她好像没说。 筒筒:“上网查的呀,这么好的原材料,如果用超市里买的流水线高汤,那不是暴殄天物么?” 姜西没什么,谢经理震惊了,这么小的孩子上网查菜谱? 识字吗?能记住吗? 好吧,这是句废话,大厨虽年幼,菜谱却了然于胸,他都按照人家的要求把汤炖上了,现在已经煮了一个多小时,香味都飘出来了! 姜西过去揭开锅开看了眼,还真是西式牛高汤的原材料,牛骨头 洋葱、西芹、胡萝卜、西芹,还很细节地用了带皮大蒜、月桂叶和百里香。 筒筒胸膛又挺高了些,查资料可是他的老本行,区区一个高汤做法,很容易的啦! 姜西再次向谢经理致歉外加道谢,太难为了,被几个孩子折腾得心力交瘁。 筒筒抬起的胸膛又缩回去几厘米,偷偷打量妈妈的脸色,到底能不能继续啊? 姜西在三个熊孩子脑袋上各揉了一下:“可以做,但只能用电磁炉。” 蛋蛋眼睛一亮,不过很快又暗下来,厨房只有明火灶和烤肉的木炭,根本没有电磁炉。 这时,姜西从身后拿出一个纸盒,包装上印着的正是电磁炉的图片。 蛋蛋一蹦三尺高,又扑了过来:“妈妈,你最好了,爱你!!!” “行啦,别吹彩虹屁了,要做就好好做,让我看看你们的手艺。”姜西点点他的鼻尖。 蛋蛋回头:“哥哥,有信心吗?” 筒筒下意识应道:“当然有!” 姜西没忍住笑出了声,重来一回某个小傻瓜还是经不住激将法。 谢经理全程围观,只觉得叹为观止。 这就是老板的育儿方法吗,要不他以后也任由自家孩子放飞天性?说不定就能拥有这么聪明机灵又可爱的娃…… 今日大厨筒将主战场转移到一个矮茶几处,正好和他的腰齐平,更方便操作。 “先把锅烧热,放油,肉卷下锅煎至表面金黄定型……” 筒筒动作不快,明显看得出新兵蛋子的生涩,但每个步骤都对,而且慢条斯理的显得他格外有章法。
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