小肉包，你那么多汁，让我明天怎么和收拾房间的大姐说呀，这都连 (第4/11页)

的山货。」

    我连连点头，嘴都塞满了。

    他把酒向我面前推了推，又给我夹菜。

    「慢点，别咬着舌头。喝点酒顺一顺。别光吃肉，吃点素的。」

    我之前还不知道什么叫「黑白菜」，仔细一看原来是白菜炒木耳。这也是东

    北名菜吗？

    他看看我，又看看菜，说：「怎么，没看上我们这个素菜？告诉你，这可是

    纯野生木耳，人家在林场里一朵一朵采回来的，全哈尔滨大概只此一家，有钱都

    没处买去！别看小，口感好，营养更一流。」

    我吃了一口，倒是挺爽滑，也化解了吃肉太多带来的油腻。

    他又指指另一大盆菜：「再吃点猪肉炖粉条。他这里的粉条只是一般货，但

    是猪肉好，都是农村散养猪，用南方的话叫纯绿色猪肉。好象老板的大舅子还是

    小舅子就是干这个的，每天从农村送肉来。你看那边的铁门。」

    我伸头一看，果然有一个类似电梯门的，正巧有人进去，我看到里面挂的是

    成爿的猪肉。

    「看见了吧？那里面的肉从来没有超过两天的，基本都是当天送来当天就没。」

    这么好的猪肉啊？我吃吃。恩，确实不是菜市卖那种肉猪不一样，和我之前

    跑乡下地方吃到的土猪肉很像，有股清香，但是不甜。

    他又白了我一眼：「不甜是当然的，你们南方上色都用糖，还有那些料酒啊

    什么的，这里是用酱油上色，调味也只是花椒大料葱姜这些东西。」

    管他的，确实香，口感也好，入口即化，不塞牙，还不腻，好吃！

    我这右手大块肉，左手大碗酒，好象有点山大王的感觉诶，啦啦，我就是山

    大王⊙▽⊙，不对，请称呼我女王殿下……哇哈哈他笑了：「没错，这才是东北

    菜的正确打开方式。来，再尝尝这酸菜血肠。」

    我吃了一口，不怎么酸啊？

    「那你心目中的酸菜应该有多酸？」

    「那个……比醋淡点，不多。」

    「呸，那都是骗南方人的，东北酸菜其实并不是非常酸，尤其是经过反复洗

    过以后，做成的菜只能说有些酸。那些酸掉牙的酸菜都不是正经腌出来的，都是

    用其他方法加工的。你看门边那三口大缸。」

    我看看，真的，三口大水缸，好像三头大肥猪，嗯……猪肉好吃，忍不住又

    夹了一大块的肉肉。

    「那缸里是老板家自己腌的酸菜，绝对的安全，不用担心会有毒，不到时候，

    打死都不动。」

    「你怎么对这里这么熟悉？还有早上那家烧饼店也是，就跟你家开的一样。」

    他笑笑，又把酒往我面前推。

    「当初我上大学的时候，这两家店恰好都在学校附近，本来还有一家拉面馆，

    拉面做得那叫一个好，可惜几年前就不干了，要不真想带你去吃吃。我大学最后

    一年，整年都是早上烧饼，晚上拉面，每周开一次荤的生活节奏，直到毕业都没

    吃腻。再加上我性格好，跟什么人都能聊，也不怕帮别人干点活，当初帮烧饼店

    扛过面粉，连这店里的那几口大缸也是我帮着卸的车，所以对这几家店比较了解。」

    哦哦，原来还有这样的故事⊙▽⊙一边吃，一边喝，一边聊，渐渐的舌头也

    大了，看东西也模糊了，肚子也涨了，最后连怎么回的宾馆都不知道，只知道出

    了饭店被冷风一吹，酒劲拱上头，一阵阵的难受，胃里也一阵阵的往上涌，最后

    抱住老骨头大吐一阵，就什么也不知道了。６０度，果然厉害！（ノ=Д=）ノ

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    第三天

    噩梦一个接着一个，要么都是些妖魔鬼怪，要么就是被狗追着咬，最可怕的

    是面前放着一堆珍馐美味，但是吃什么吐什么，人生最悲惨的事莫过于此了。

    咦，那里传来的音乐声？听起来像钢琴啊，像山涧的泉水一般潺潺流进耳朵。

    我睁开眼睛，宿醉还没有退干净，头疼得厉害，眼睛一跳一跳的疼，左眼跳

    财，右眼跳灾，这是那个眼睛在跳？很认真的研究了半天，原谅我的左右不分，

    到最后还是没搞明白到底是财还是灾。

    算了，不研究咧，睁开眼打量一下周围，看来是回到了宾馆的床上。转了下

    头，看见老骨头站在桌子旁摆弄着什么。

    难受，再睡一会吧。

    等等，他为什么只穿一条内裤？